الصحة والأسرة
بسكوت الكاكاو القرفة
المقادير
2 كوب دقيق
¼ كوب سمنة
2 بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ كوب سكر
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
لبن للعجن
التقديم
شكولاتة
خطوات التحضير
يخلط السكر والسمنة والبيض والفانيليا واللبن حوالى ¼ كوب
يخلط الدقيق والقرفة والكاكاو والبيكنج بودر والملح
يضاف خليط الدقيق لخليط اللبن
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
تفرد العجينة بالنشابة وتقطع دوائر بالقطاعة
ترص فى صينية وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج
يترك البسكوت ليبرد
يحشى بالشكولاتة ويترك ليتماسك
يغطى بالشكولاتة وبوضع على ورق زبدة ليجف ويتماسك
يقدم البسكوت بالهنا والشفا
