ضبط 77.957 طن منتجات البان ومواد غذائية فاسدة بالقليوبية
كتب – محمد ايوب
بتوجيهات من الدكتور علاء عبد الحليم محافظ القليوبية والدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية وإشراف الدكتورة ألفت عبد الرؤوف مدير عام إدارة الطب الوقائي وسامي رجب مدير عام الأغذية بمديرية الصحة
شاركت وزارة الصحة المصرية إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية وبالتعاون مع شرطة المسطحات المائية في حملة مكبرة على الأسواق وأماكن بيع المواد الغذائية بهدف مكافحة الغش التجارى ومواجهة كل ما يضر بالصحة العامة.
ففي القناطر الخيرية تم ضبط أحد المصانع المخالفة لتصنيع منتجات الألبان وهو غير مستوفي للاشتراطات الصحية كما يوجد لديه 2 مخزن غير مرخص وبعد إجراء الفحص أسفرت الحملة عن عددا من المضبوطات بإجمالي 77.957 طن منها
24.340 طن منتجات ألبان منتهية الصلاحية و53.617 طن منتجات تم التحفظ عليها وسحب عينات منها لوجود تغير في الخواص وانبعاج وتهتك وعليها قذارة وتتنوع المنتجات مابين الجبن الفيتا أو الشيدر أو القشدة وطعم المش كما لم يسلم من الفساد المواد المضافة للتصنيع مثل الشورتنج وبروتين اللبن والنشا حتى ملح الطعام .
تم التحفظ على المضبوطات وعمل المحاضر اللازمة والعرض على النيابة العامة لاتخاذ كافة الإجراءات.
