كشري أبو طارق .. من وسط القاهرة إلى مكة وجدة
«كشري ابو طارق » الشهير جدا والذي يعرفه كل سكان ومرتادي وسط القاهرة ، قرر غزو الاسواق الخارجية ، وفتح فروع في دول عربية وافريقية، بعد النجاح الكبير الذي حققه فرعيه الجديدين في مكة المكرمة وجدة والذان تم افتتاحهما خلال 2017..
و تم تحديد يناير القادم لافتتاح أحدث وأكبر فروع كشري أبو طارق المخصص للعائلات في شارع الأمير سلطان بجده .
وتعود بدايات سلسلة مطاعم كشرى «أبو طارق» إلى ما يقرب من ٨٠ عام على أيدى الجد من خلال عربة كشري بسيطة بشارع شامبليون بقلب القاهرة وعبر عقود طويلة إستطاع الأبناء والأحفاد التوسع لتتحول العربة إلى أكبر مول خاص يقدم الوجبة الشعبية الأولى فى مصر، بدأت عام 1950 بإفتتاح مطعم كشرى «أبوطارق»، وهو المطعم الوحيد في القاهرة الذي قدم عنه تقرير مصور على قناة«CNN» العالمية، و الوحيد الذي يقدم الكشرى «الدايت» لمرضى السكر و راغبى النحافة و الجسد الرشيق.
وسجل أبو طارق إسمه في موسوعة جينيس العالمية عام ٢٠١٥ عن طريق صناعة أكبر طبق كشرى في العالم الذى بلغ وزنة ٨ آلاف كيلو جرام وقطره ١٠ أمتار في ١٠ أمتار، وبلغ ارتفاعه ١٢٠ سم.
