الثوم سلاحك لمواجهة الإنفلونزا والسرطان

كتب – محمد عيد:
إذا كنت لا تطيق رائحة الثوم، فلابد أنك ستغير رأيك عندما تتعرف على نتائج أحدث الدراسات التي أجريت حول فوائد هذا النبات المدهش، فحسبما ذكر موقع “ستاندرد ميديا”، فإن الثوم الذي تم استخدامه منذ القدم كعلاج تقليدي للعديد من الأمراض، يمكنه بالفعل تحفيز مناعة الإنسان ضد العديد من الأمراض التي تبدأ من الإنفلوانزا وتصل إلى السرطان.
وذكر الموقع، في تقرير له، أن القيمة العلاجية للثوم تكمن في مادة الكبريت المعروفة باسم “الأليسين”، التي تتكون حين يتم تقطيع الثوم أو هرسه أو مضغه، وهي مادة مسؤولة عن إفراز رائحة الثوم.
ونقل الموقع البريطاني تصريحات لـبيتر مكلاسكي، مؤسس مهرجان “تورنتو” للثوم، الذي قال إن الثوم يحتوي على مواد لخفض الدهون، ومنع ارتفاع ضغط الدم، ومقاومة أمراض السرطان، كما يعمل كمضاد للأكسدة ومقاوم للميكروبات.
وقد أظهر العديد من الدراسات أن الثوم يحارب نزلات البرد والإنفلونزا، ويقوي جهاز المناعة، وينصح الأطباء بإضافة الثوم إلى الطعام بانتظام كونه يحمي من أنواع مختلفة من السرطان، منها سرطان القولون والمعدة.