fbpx
أهم الأخبارالأخبار

خبير تغذية يقدم نصائح هامة للطلاب قبل بدء العام الدراسي

احمد عادل

أكد الدكتور محمد سيد مسعود، خبير التغذية ، إن هناك 3 عناصر يجب توافرها في وجبة الإفطار للطلاب وهي “البروتين، والطاقة، والدهون”، مع تجنب وضع العناصر المعقدة في الإفطار مثل الثوم والبصل اللذان يحتويان على مادتين تؤديين للخمول والنوم.

وشدد مسعود، على ضرورة الابتعاد عن إضافة الزبدة لطبق الفول لأنه بطيء الهضم ويؤدي لزيادة فترة بقاء الفضلات في الأمعاء ما يمنع من استيعاب الطالب، وكثرتها تؤدي للخمول وعدم امتصاص بعض المعادن الهامة كالحديد والكالسيوم.

وتابع مسعود، أنه يفضل أن يتناول الطالب في الصباح الجبن، والبيض المسلوق ولا يفضل المقلي، وفول بزيت الزيتون والكمون الغني بالكالسيوم، والكزبرة، فضلًا عن تناول الخضراوات وثمرة فاكهة، مع ضرورة تناول سندوتش مربى أو حلاوة طحينية أو كوب لبن محلى بالعسل الأبيض لمد الجسم بالطاقة وتنشيط العقل، مضيفًا وفي وقت الفسحة يتناول الطالب بسكوت بالعجوة

زر الذهاب إلى الأعلى