ضبط 4881 كيلو لحوم وأسماك فاسدة في الجيزة

قال الدكتور عبدالحكيم محمود رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إنّه في إطار الجهود المبذولة للرقابة على الأسواق، تم ضبط نحو 4881 كجم من اللحوم والأسماك والدواجن المخالفة بالجيزة، بينها 81 كجم من اللحوم المخالفة للذبح خارج المجازر المعتمدة أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و4050 كجم من أسماك الماكريل الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و750 كجم دواجن فاسدة وتم تحرير 7 محاضر خلال الشهر الحالي.

وأضاف في تصريحات عنه اليوم: “تحقيقا لذات الهدف لوصول اللحوم للمستهلكين بصورة صحية وآمنة، بلغ إجمالي عدد رؤوس الماشية المذبوحة داخل المجازر المعتمدة بالجيزة 4161 رأس ماشية، وبلغ إجمالي مذبوحات الدواجن 51.425 طائر داخل المجازر المعتمدة في الفترة ذاتها”.

وأكد أنّ الهدف الأساسي للإدارة العامة للتفتيش على اللحوم، هو تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم، والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية للمنتجات، للتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية.