علماء يستخدمون بياض البيض لإنتاج الكهرباء
اعلن عالم يابانى ان فريقه قد فتح طريقا لتحسين انتاج الطاقة الخالية من الكربون باستخدام البروتينات المأخوذة من بياض البيض, قال يوسوكى يامادا, وهو استاذ بجامعة مدينة أوساكا، ان فريقه تمكن من استخدام البروتين من البيض البيض «كأداة» لإنتاج الهيدروجين، وهو مصدر قوى للكهرباء النظيفة, عندما يتفاعل الهيدروجين مع الأكسجين ينتج الكهرباء، ويخرج فقط ماء وحرارة في هذه العملية.
وقال يامادا لوكالة فرانس برس ان الطريقة الجديدة «تقربنا من هدفنا النهائي المتمثل في انتاج الهيدروجين من المياه» واضاف «ان هذا يضع الاساس للانتاج النظيف للهيدروجين فى المستقبل».
وينتج الهيدروجين حاليا بكميات كبيرة باستخدام الغاز الطبيعي أو الوقود الأحفوري، مما يؤدي إلى انبعاثات ضارة, واوضح يامادا انة يمكن انتاج الهيدروجين في مختبرات بدون استخدام الوقود الاحفوري و قد فعل العلماء ذلك من خلال خلق تفاعل من الجزيئات في السائل, و لكن يمكن للجزيئات التي تتحرك بشكل عشوائي في السائل ان تتدخل في عملية انتاج الهيدروجين, و قد بحث العلماء لفترة طويلة عن طريقة لتجميدها.
لحل هذة المشكلة استخدم فريق يامادا بروتين موجود في البيض لبناء بلورات مع الكثير من الثقوب الصغيرة لحبس هذه الجزيئات, و قال يامادا ان هذا التقدم جلب شعورا بالسيطرة علي حركة مرور الجزيئات في التفاعل و تحسين كفاءة انتاج الهيدروجين النظيف.
وقال البروفيسور «لقد وجدنا أن البروتين هو أداة مفيدة» لتوليد الهيدروجين في المختبر دون استخدام الوقود الأحفوري.
وترى الشركات الرائدة في العالم أن الهيدروجين هو الطاقة النظيفة لتشغيل كل شيء من السيارات إلى المباني المكتبية في المستقبل، والتخلص من الوقود الأحفوري الذي يسبب الاحتباس الحراري.
