3 أنواع من الأرز تقضي علي السرطان
قال العلماء أنهم اكتشفوا خصائص مضادة للسرطان في ثلاثة أصناف تقليدية, وقد أشار البحث الى ان ثلاثة انواع من الأرز وهى « غاثوان، ماهاراجى، لايتشا» لديها القدرة على مكافحة السرطان، وفقا لما ذكره عالم ديباك شارما, الذى أجرى البحث من قبل إنديرا غاندي كريشي فيشوافيديالايا, ومركز البحوث الذرية بهابها مومباي.
قال شارما، الباحث الرئيسى فى قسم الوراثة وتربية النباتات فى جامعة الزراعة، أن النتائج مأخوذة من بنك الأصول الوراثية للأرز والمحفوظة في جامعة انديرا غاندي كريشي فيشوافيديالايا, وأشار شارما لوكالة الانباء الباكستانية ان الاصناف الثلاثة من الارز لها خصائص لعلاج سرطان الرئتين و الثدي دون التأثير على الخلايا الطبيعية, مضيفا أن بعض العناصر في هذه الأصناف من الأرز لا تمنع تكاثر الخلايا السرطانية فحسب بل تدمرها أيضا إلى حد كبير.
وخلص البحث إلى أنه يمكن تحقيق العنصر النشط اللازم باستهلاك 200 جم من هذه الأصناف يوميا من قبل الشخص المصاب بالسرطان .
وخلص البحث إلى أن النوع «لايتشا» هو الأكثر فعالية فى منع انتشار الخلايا السرطانية وتدميرها.
كما أن لدى النوع «غاثوان» خصائص لعلاج التهاب المفاصل, وبالمثل، استخدم «لايتشا» فى علاج المشاكل المتعلقة بالجلد من قبل القرويين فى بعض المناطق من العالم, كما أظهرت هذه الأصناف من الأرز خصائص لمنع تكاثر الخلايا السرطانية دون التأثير على الخلايا الطبيعية.
في المرحلة التالية من البحث، يحاول علماء مركز أبحاث بهبها استخراج المكونات المضادة للسرطان أو عناصر من هذه الأصناف وإجراء التجارب على الفئران, وبعد ذلك، يعتزمون تطويره كمكمل غذائى يسهل على الناس استهلاكه.
