7 أنواع من الفيتامينات تحارب الإكتئاب والتوتر والقلق …تعرف عليها

كتب_ أيمن غانم

يقول خبراء في العلوم النفسية، إن التحكم بالقلق والتوتر لابد من إتباع عناصر غذائية صحية والتي تعمل على تعزيز الغلوتاثيون في الجسم (حمض أميني مكلف بإزالة السموم)، لذلك تقوم هذه العناصر بإزالة السموم”.

وتشمل الـ سوبرفوودس الأساسية التي ينصح بتناولها في حين الشعور بالقلق كل من اللفت والقرنبيط والخضار الورقية والكرفس والمكسرات والأسماك الزيتية مثل السلمون والأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي والأعشاب والتوابل والتوت الغني بفيتامين “C”.

وأكد الخبراء ” أن العلماء قاموا خلال إجراء الدراسات الحيوانية بإطعام الفئران، التي كانت تخضع لضغوط، بفيتامين C وهذا منع زيادة في مستويات هرمون الكورتيزول… والعلامة المعروفة للإجهاد والقلق البدني أو العاطفي هو فقدان من وزن الجسم. وبالنتيجة فالحيوانات التي لم تتلق فيتامين C كان مستوى الكورتيزول لديها أعلى بثلاث مرات”.

وعندما يتعرض الإنسان للإجهاد والقلق فيزيد مستوى هرمون الكورتيزول في الدم، الذي بدوره يتحكم بمستوى الإجهاد في الجسم.

وتعرض “الديوان ” أهم الفيتامينات التي تحارب الإكتئاب والقلق والتوتر ويحتاجها الجسم بشكل مستمر .

فيتامين “سي”

يساعد على التغلب على الإرهاق مع إعادة هرمون الكورتيزول، الذي يرتفع بصورة كبيرة فى حالات القلق. ويوجد هذا الفيتامين في الكيوي والبرتقال والجوافة.

الماغنيسيوم

يرخي العضلات التى غالباً ما تكون فى حالة تشنج عند القلق، خصوصاً عضلات الوجه والرقبة. ويتواجد بوفرة فى السبانخ، المشمش المجفف واللوز والجوز.

فيتامين “ب 12”

أثبتت الدراسات أن نقص فيتامين ب 12 يؤدي إلى الاكتئاب، وهى مادة دهنية تدخل فى إنتاج الميلانين- الغشاء المبطن للأعصاب- الذي يساعد على نقل الإشارات العصبية بطريقة صحيحة.

ويلعب دوراً فى علاج العديد من الأعراض العصبية مثل تقلب المزاج وفقدان الذاكرة وتنميل الأطراف والشعور بالإرهاق والتعب، ويتوفر في السمك وصفار البيض واللبن والجبن والسلمون والسردين وبالكبد والكلاوي.

فيتامين “ب 6”

يعتبر هذا الفيتامين ضرورياً لإنتاج مادة السيروتونين والدوبامين، هما من النواقل العصبية في المخ، وأثبت نقص هذه الناقلات وجود علاقة له بالاكتئاب والأعراض النفسية والجسمانية لاضطراب ما قبل الدورة.

ويعتبر من المكملات الغذائية المفيدة جداً لتخفيف أعراض الاكتئاب والإجهاد والرغبة فىي النوم، خاصةً السيدات التى يستخدمن حبوب منع الحمل.
الفوليك أسيد

يحسن الاكتئاب والذاكرة، حيث أكدت الأبحاث أن تناول 800 ميكروغرام يومياً لمدة ثلاث سنوات تحسن الذاكرة بشكل فعال.

يوجد الفوليك أسيد في الخضروات الورقية مثل السبانخ، الخس، والفاصوليا والبازلاء المجففة، كما يوجد حامض الفوليك بكثرة فى الكرنب والقرنبيط والفراولة.

الزنك

يقاوم الزنك التقلبات المزاجية والخمول الذهني. ويوجد في اللحوم الحمراء والمكسرات والبيض والخبز ومنتجات الألبان والحبوب.

الأوميغا 3

يلعب الأوميغا 3 دوراً فعالاً فى الحفاظ على مستوى هرمون الأدرينالين من بلوغ الذروة في فترات الضغوط والانفعالات. يتوفر في السمك والسلمون والتونة، التى تحتوي على نسبة عالية من الأوميغا 3.